Салапінская каша - рецепт

Каша є невід'ємною частиною риболовлі на фідер. На кашу ловлять рибу і кашу використовують в якості прикормки. Її закидають за допомогою спеціальних пристосувань на великі відстані, щоб утворити кормове пляма для залучення риби. Якщо рибалка відбувається не далеко від берега, то кашу скачують в кулі і закидають вручну на потрібну відстань. Кашею також набивають годівниці фідерних оснасток, що дозволяє додатково приманювати рибу. Яких тільки складів каш не буває і всі вони призначені для лову певних видів риби. Для лову ляща можна приготувати салапінскую кашу, рецепт якої не заслужено забутий, хоча і є одним з найбільш знаменитих.

Склад салапінской кашіСалапінская каша склад

  • 4,5 гуртки - вода;
  • пол гуртки - перловка;
  • одна гуртка - пшоно;
  • одна гуртка - ячна крупа;
  • 1,5 гуртки - кукурудзяна крупа;
  • один пакет - ванілін (5-15г);
  • олія соняшникова нерафінована (1-2 ст. ложки).

Відварюємо салапінскую кашу

Салапінская каша відварюємо

Ставиться на вогонь 5-ти літрова каструля і наливається в неї вода. Її обсяг повинен бути в три рази більше, ніж обсяг усіх інгредієнтів. Виходячи з рецепта - це 4,5 гуртки води і чекаємо, поки вона закипить, після чого в воду засипається 0,5 гуртки перловки. Вариться перловка на маленькому вогні до готовності. Це можна визначити по тому, як замутнеет вода, а перловка по краях стане прозорою.

Після готовності перловки в каструлю додається пшоно і ретельно перемішується. Після 3-х хвилин кипіння в цей склад додається ванілін і масло соняшникове.

Змішавши всі складові, каструлю залишають на маленькому вогні до тих пір, поки каша не вбере в себе всю воду. В цей час в каші з'являться невеликі дірочки.

Після готовності цих складових вогонь вимикають, а каструлю накривають кришкою. У такому стані вона знаходиться близько двадцяти хвилин. Кришка відкривається і визначається, на скільки каша ввібрала рідина.

Води не повинно бути взагалі, а якщо вона є, то її необхідно злити.

Після цього в кашу додається ячна і кукурудзяна крупа, після чого все розмішують.

У підсумку виходить розсипчаста каша, але якщо її стиснути в кулаці, то вона зберігає свою форму. Якщо вона перезволожений, то можна додати ще крупи. Якщо сильно розсипається (при стисканні зберігає форми), то можна додати води або запарені «геркулес».

Салапінская каша призначена для використання її в якості підгодівлі під час рибалки на риболовлі (донної риболовлі). Цією кашки набивається годівниця перед занедбаністю. Вимивається така каша з годівниці протягом 2-х-3-х хвилин, що цілком прийнятно, тому що донна рибалка передбачає часті закидання. Консистенцію каші можна підібрати як для лову на стоячій воді, так і на протязі, додаючи в каші сухі або зволоження інгредієнти. Це можна зробити безпосередньо у водойми, зробивши кілька закидів і визначивши, через який час каша звільняє годівницю. Цей час не повинен перевищувати 5-ти хвилин. Якщо воно буде більше, то це означає, що приманка навряд чи буде залучати рибу так, як хочеться.

Як показує практика, салапінская каша - це перевірена роками підгодовування, яка дозволяє завжди бути з рибою.

Відео урок по приготуванню каші

Класична салапінская каша (бюджетна саморобна підгодовування на ляща, карася, коропа) [salapinru]

Рекомендуємо

риба групер
Шапки для зимової риболовлі
Пластикові човни під мотор